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热菜家常菜

芒果布丁

2022-03-19 10:41:07

超级简单,只要用心去做,绝不会废

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 牛奶 (250克)
  • 吉利丁 (2片)
  • 糖 (5克)

详细做法:

STEP1、准备好凉开水,放入2片吉利丁片浸泡,2分钟不到就能软哦(杯子里是我的酸奶坚果早餐,给一起抢镜了,不在本次食材内,别误会哦)

芒果布丁

STEP2、泡吉利丁片期间拿个汤锅煮牛奶,沸腾后加入适量的白糖搅拌融化,然后加入泡软的吉利丁片搅拌至看不到即可关火,继续放锅里冷却

STEP3、冷却期间将超市买回来的大芒果削皮切丁,放入准备好的容器中

芒果布丁

STEP4、将锅内稍微冷却后的牛奶倒入盛好芒果的容器中,放在外面继续冷却,彻底冷却后放入冰箱冷藏,记得一定是冷藏,冷藏时间以是否冻住了为标准,基本上放置一个晚上绝对可以了

芒果布丁

STEP5、噔噔噔,就这样芒果布丁成功啦

芒果布丁

STEP6、然后切成一小块一小块后就可以开森的享用啦,超级美味

芒果布丁


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