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热菜家常菜

奶油霜调色

2022-03-19 10:41:07

奶油霜冷藏或遇热后颜色会变深  调时尽量浅点,  麦mai 有开韩式裱花课程,有兴趣的新可以加咨询少!

配料表:

  • 奶油霜 (适量)
  • 惠尔通色素 (小量)
  • 白色调色碗 (1个)
  • 奶油小刮刀 (1把)
  • 硅胶刮刀 (1把)
  • 裱花袋裱花嘴 (各一个)

详细做法:

STEP1、准备好工具和白色碗(其他颜色碗会影响调色识别)

奶油霜调色

STEP2、刮一勺奶油霜放碗里,刮出一小块放碗边沿

奶油霜调色

STEP3、刮出适量色素放入小块奶油霜中搅拌均匀

奶油霜调色

STEP4、惠尔通色素有棵粒感  一定要搅拌均匀

奶油霜调色

STEP5、放入大块奶油中  稍微拌几下  注意这里不用拌均匀哦   这样做出的花朵更自然

奶油霜调色

STEP6、装入裱花袋

奶油霜调色

STEP7、挤出美美的韩式裱花

奶油霜调色

STEP8、美美的作品完成

奶油霜调色

STEP9、美美的作品

奶油霜调色


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