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热菜家常菜

奶油霜转印

2022-03-19 10:41:07

奶酪霜的调整比奶油霜容易很多,然后就是调色的把握和填充后的平整哦

配料表:

  • 黄油 (200)
  • 奶油 (200)
  • 奶油奶酪 (100)
  • 糖粉 (55)
  • 柠檬汁 (适量,根据个人口味)
  • 惠尔通食用笔 (黑色)
  • 惠尔通蛋糕色素 (各色)

详细做法:

STEP1、将需要转印的图,用食用笔转画到油纸上,用黑色或者自制甘纳许来描边

奶油霜转印

STEP2、将需要的颜色用惠尔通调色,肉色一般可以用奶酪霜加一点点的132淡粉色,就是肉色哦

奶油霜转印

STEP3、开始填色喽,要注意的就是从最底层开始先画,比如眼睛的留白,黑眼珠,腮红,然后再上一层肤色

奶油霜转印

STEP4、不知道为什么图一直是横着的,额,嘿嘿!

奶油霜转印

STEP5、把所有的颜色按需要填充完毕

奶油霜转印

STEP6、最后将粉色的奶酪霜挤出心状,将整个图片增加厚度,放入冰箱冷冻

奶油霜转印

STEP7、将蛋糕制作好后,将冷冻的图片放在蛋糕适合的地方,然后将背面的油纸轻轻的揭下来,再装饰上裱花

奶油霜转印

STEP8、这个亲亲图上座率还是很高的哦,喜好的亲可以自己尝试一下!

奶油霜转印


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