我看到很多就是泡上幾個月，一年就喝。我家的是至少3年以上，出來的口感根本沒辦法相比的。所以每年都會泡上一瓶。還有酒的選擇，最好不要用超市那種已經包裝好的白酒，有條件可以買到酒廠裡面米酒，50度以上的。因為已經幾年的浸泡，酒的濃度會大大降低。其餘的就交給時間。