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热菜家常菜

宝宝小馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青菜 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 小海米 (适量)
  • 里脊肉 (适量)

详细做法:

STEP1、将洗好的里脊肉剁碎成泥状,可以选用搅拌机。

宝宝小馄饨

STEP2、将洗净的胡萝卜、小青菜、香菇一起剁碎,根据宝宝的月龄,一岁半以上的宝宝就不用剁太碎了。

宝宝小馄饨

STEP3、菜和肉的量成1:1,将菜和肉搅拌均匀,1岁半宝宝可以加少许盐。

宝宝小馄饨

STEP4、擀皮,皮越薄越好,将皮切成小方块。

宝宝小馄饨

STEP5、放入适量馄饨馅。

宝宝小馄饨

STEP6、上折一下

宝宝小馄饨

STEP7、再上折一下,手指将四周轻压一下。

宝宝小馄饨

STEP8、手指沾点水,将两角捏在一起。

宝宝小馄饨

STEP9、多余的可以冻冰箱下次吃。

宝宝小馄饨

STEP10、摊鸡蛋皮,将蛋皮切成小块。

宝宝小馄饨

STEP11、烧汤时在汤中放入鸡蛋皮、青菜沫、小海米,馄饨煮5-10分钟,冻的需要多煮一会,出锅浇上汤汁。

宝宝小馄饨


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