瘦身餐

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07瘦身餐

1.花椰菜不宜煮太久，太久会变软，口感不好，约2min为佳；2.花椰菜煮好后过冷水，可以降温，还能提升口感3.煎鸡胸肉时不要太多油，不然运动就白费了；也可以无油

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡胸肉切成条，间隔1cm一条，这样比较好煎，很容易就看出熟不熟

STEP2、花椰菜掰成小块，锅中水烧开，放入花椰菜

STEP3、约2min后从锅中取出，放入冷水中，降温后把水倒掉；花椰菜不宜煮太久，否则变软，口感不好

STEP4、锅中放一丢丢橄榄油，放入鸡胸肉，30秒后翻面，这时鸡肉已经变白了，加入少量盐，适量椒盐（也可以是黑胡椒，就看自己心情和口味了，再次翻面，加入调味料，总共煎3min左右，就可以出锅了！

STEP5、摆盘

瘦身餐