蒜蓉金针菇

热菜家常菜

一次一大包绝对不为过，因为蒸出来就会变少，而且很香，几下就吃完啦！不要做很少哦！我的经验之谈）家常菜我基本也会选择少油方便的做法！金针菇如果直接炒，会变软，更容易塞牙，蒸出来会有些脆脆的，配上蒜香，绝对的好吃！每次金针菇我都会这样做一盘！

配料表：

详细做法：

STEP1、金针菇撕开洗净，可以中间切开，我为了摆盘好看没有切

蒜蓉金针菇

STEP2、切蒜成蒜末，多一些

蒜蓉金针菇

STEP3、不粘锅小火炒一下蒜，出香味，立刻关火，不要炒焦，要不然味道会变

蒜蓉金针菇

STEP4、把蒜倒在金针菇上，蒸锅蒸15分钟

蒜蓉金针菇

STEP5、盘里会有很多汁，把汁倒一些在刚才炒蒜的不粘锅里，放盐和生抽，也可以淋一点香油，煮开倒在金针菇上，完成！

蒜蓉金针菇