STEP1、选用比较脆的红萝卜，洗净去皮。

STEP2、这是调料。

STEP3、用这种泡菜专用的辣椒粉，颜色好看，也不太辣。

STEP4、红萝卜切细丝，加盐，揉搓两分钟，放在一边腌制一会儿。

STEP5、半小时后挤干水分倒适量辣椒粉。

STEP6、把辣椒粉和萝卜丝拌匀备用。

STEP7、除韭菜和虾酱，生姜、洋葱、蒜头、苹果、梨用料理棒打成泥。

STEP8、把打好的调料泥倒进萝卜丝里，再加入韭菜段，虾酱，白糖。

STEP9、戴上一次性手套，抓拌5分钟，自己尝尝味道，根据自己口味适当调整。

STEP10、香辣爽脆的韩式辣萝卜丝就做好啦！虽然没有发酵，但味道很棒哦！