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热菜家常菜

曲奇饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (120g)
  • 低筋面粉 (160g)
  • 糖粉 (40g)
  • 鸡蛋 (1pc)
  • coco粉 (10g)
  • 抹茶粉 (10g)

详细做法:

STEP1、1:把软化的黄油和糖粉拌匀后打发,打至蓬松状。2:分次加入蛋液,每次加入后要充分打均匀。3:放入过筛的面粉搅拌均匀不要有颗粒。4:将面装入挤袋儿。

曲奇饼干

STEP2、上面我说的是普通黄油曲奇的做法,抹茶和coco的直接把抹茶粉和coco粉分别和低筋面粉搅拌均匀即可。

曲奇饼干

STEP3

曲奇饼干

STEP4、入烤箱烤至20钟即可,因为在家里烤箱和烤箱也不一样哈所以要了解你自己的烤箱,上管165度下管180度就行。

曲奇饼干

STEP5

曲奇饼干

STEP6

曲奇饼干


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