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热菜家常菜

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉

配料表:

  • 牛排 (一块)
  • 黄油 (5克)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 生菜 (4片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄瓜 (半根)
  • 番茄 (半个)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 燕麦 (2小勺)
  • 牛奶 (100克)

详细做法:

STEP1、番茄、黄瓜切块装盘

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉

STEP2、生菜焯水,水开后稍微焯两下起锅。

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉

STEP3、焯生菜的水继续煮两个鸡蛋

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉

STEP4牛排上一张图,大希地的牛排,吃过之后没有再换二家。

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉

STEP5、牛排封边,为了不让汁液流出,保持多汁口感。

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉

STEP6、单面煎3分钟

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉

STEP7、翻面,将大蒜均匀铺上,黄油放在牛排上,让它慢慢融化。感受大蒜和黄油碰撞出的香味。3分钟装盘静置3分钟。

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉

STEP8、煮好的鸡蛋去黄将蛋白分成小块拌入蔬菜沙拉,撒少许盐,白胡椒粉,倒入橄榄油。燕麦开水冲开,带燕麦冲好再加入牛奶,营养又丰富的爱心早餐就可以开吃了。

爱心早餐牡蛎牛排+蔬菜沙拉


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