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热菜家常菜

健康早餐

2022-03-19 10:41:07

如上所描述,食材尽量以当地时令为优先。如果是盛夏,可以将所有水果加冰块和牛奶在搅拌机中打成奶昔,更加容易入口和吸收。

配料表:

  • 鸡蛋 (一只)
  • 培根 (一片(依据用餐人数增加))
  • 多谷物面包(也可以用全麦替代) (两片(每人份))
  • 生菜 (三大片叶子(每人份))
  • 牛肉BBQ烤肠 (半根(每人份))
  • 牛油果 (半个)
  • 香蕉 (半根)
  • 猕猴桃 (一个)
  • 草莓 (两颗)
  • 美奶滋 (取一硬币大小即可)

详细做法:

STEP1、将食材准备好,鸡蛋下水煮熟,同时将生菜洗净沥水,烤肠小火用黄油煎熟切段,培根不加油在平底锅中煎至两面微焦。

STEP2、将香蕉,猕猴桃切片,草莓对半切好。牛油果掏出核后切西瓜状的小片,注意不要太薄,以免在装盘过程中裂开。

STEP3、复合谷物面包用面包刀切下1cm-1.5cm厚左右的片,涂抹美奶滋待用

STEP4、将培根放置在面包上,盘中垫上生菜,随意将准备好的食材放上去即可。煮好的鸡蛋对半切开装盘,最后将可口的蓝莓洒在上面,营养丰富,口感清爽的早餐就完成啦!


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