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热菜家常菜

棉花糖版牛扎糖

2022-03-19 10:41:07

注意手法

配料表:

  • 棉花糖 (300克)
  • 花生 (180克)
  • 大杏仁 (80克)
  • 奶粉 (160克)
  • 黄油 (60克)
  • 抹茶粉 (4克)
  • 蔓越莓干 (25克)

详细做法:

STEP1、1、把材料预先准备好,要不然到时会手忙脚乱的哦_

棉花糖版牛扎糖

STEP2、把蔓越莓干切碎粒

棉花糖版牛扎糖

STEP3、不粘锅开小火放黄油融化后放入棉花糖,继续小火翻拌。

棉花糖版牛扎糖

STEP4、待棉花糖完全融化与黄油混合均匀后熄火,加入奶粉搅拌均匀,多搅拌一会儿会拉丝好点哦_

棉花糖版牛扎糖

STEP5、加入坚果、干果等材料,继续搅拌均匀,这时候会看到拉丝比较明显啦

棉花糖版牛扎糖

STEP6、搅拌好后放入模具中按压整形,上图的是“黑芝麻蔓越莓花生味”的。

棉花糖版牛扎糖

STEP7、切块

棉花糖版牛扎糖

STEP8、包上美美滴包装,打包送亲朋好友去喽_

棉花糖版牛扎糖


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