配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料
STEP2、首先芝麻清洗干净,凉干水
STEP3、中火炒干水后转小火炒至芝麻有香味(芝麻小肚子鼓起来)
STEP4、核桃仁和花生烤箱150度烤20分钟,大家可根据自家烤箱调整,烤好凉冷,我是用绞肉机磨粉(有破壁机最好)
STEP5、加入芝麻打到细腻,加入180克细沙糖继续打
STEP6、像不像铺马路的水泥,这是出油后的样子,是不是有点怀疑人生,哈哈……没关系
STEP7、加到炒好的糯米粉
STEP8、像玩泥沙似的把它们搓合均匀
STEP9、搓完后的样子
STEP10、过一次筛,粗的再磨粉
STEP11、过滤后的芝麻粉。
STEP12、平时装饭的碗一碗,奶粉勺4勾就是这样子的糊
STEP13、成品