STEP1、桃胶泡一个晚上，泡出杂质，洗多两次。红枣切碎。因为没冰糖，所以我用的是甜牛奶，或者可以用纯牛奶加冰糖。

STEP2、电饭煲放水（不用太多）先煮莲子20分钟，加桃胶红枣煮20分钟，然后加入枸杞，甜牛奶（或者冰糖加纯牛奶）煮10分钟。

STEP3、口感不错，热的好喝，喜欢冰的，冷藏味道应该更好喝。