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热菜家常菜

自制浓稠细腻花生酱

2022-03-19 10:41:07

如果怕去衣可以买超市里去衣的花生米,只是口感肯定没自家种的花生米好吃。

配料表:

  • 花生 (800克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 盐 (10克)
  • 食用油 (50克)

详细做法:

STEP1、自己家种的花生米用细盐中小火炒熟,放在盘子里去衣。

自制浓稠细腻花生酱

STEP2、把去衣的花生米放入破壁机,把油糖盐一起放入,启动最低档打一分钟,休息一分钟再打一分钟,喜欢颗粒的打三次就可以,喜欢细腻的再打一分钟。

自制浓稠细腻花生酱

STEP3、然后灌入干净无水的玻璃瓶,凉透后密封盖盖放冰箱冷藏,吃的时间长放冷冻室。这样安全健康的花生酱就完成了。

自制浓稠细腻花生酱


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