配料表：
详细做法：
STEP1、银耳我喜欢用剪刀剪的碎碎的，不需要泡发，因为要隔水炖
STEP2、银耳和莲子先隔水炖。喜欢口感脆的，一个半小时就可以，喜欢胶质感炖两个半小时。
STEP3、红枣起锅前半个小时放，枸杞起锅前几分钟放就可以了。
STEP4、红枣炖久一点汤红一点，炖时间少，颜色清一点
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