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热菜家常菜

蔓越莓饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (400克)
  • 蔓越莓 (120克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖粉(不喜欢太甜) (30克)
  • 黄油 (120克)
  • 酥子 (20克)

详细做法:

STEP1、黄油软化了放糖粉打蓬松,再放鸡蛋打散,再放酥子和蔓越莓拌匀

蔓越莓饼干

STEP2、我的酥子是这种,没有可以不放

蔓越莓饼干

STEP3、放面粉进去用手揉匀,揉成长条用保鲜膜放冰箱冷冻一个小时左右

蔓越莓饼干

STEP4、切好放烤盘,上下火160度烤25分钟,我的烤得有点焦,最好就是在烤箱旁边随时看着,上色就可以了

蔓越莓饼干

STEP5、凉了放盒子里慢慢吃

蔓越莓饼干


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