STEP1、用料

STEP2、银耳和桃胶分别加水浸泡一天

STEP3、黄精用水浸泡至涨发

STEP4、捞出黄精，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用

STEP5、银耳，桃胶涨发

STEP6、捞出银耳，洗净撕成小朵

STEP7、桃胶摘去杂质，洗净

STEP8、将所有材料放入炖盅

STEP9、加水

STEP10、倒入黄精浸泡液

STEP11、放入电炖锅

STEP12、盖好盖子，低火档，隔水炖煮5小时左右

STEP13、银耳软烂，即成

STEP14、盛出食用