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热菜家常菜

沙拉

2022-03-19 10:41:07

1. 关于打底菜:超市有卖各种罗马生菜、芝麻菜等,自己家弄容易沥不干净,虽然爱吃我也没有放,在这里顺便求一个好方法。(* ̄з ̄) 2. 关于沙拉酱:市面上沙拉酱种类很多,油醋汁比较低卡。

配料表:

  • 各种好吃的东西

详细做法:

STEP1、1. 蔬菜:甜玉米、甜豆荚、圣女果、黄瓜、西兰花、芦笋 2. 水果:牛油果、青苹果、橙子、葡萄柚、芒果 3. 蛋白质:红腰豆、鹰嘴豆、烟熏三文鱼、金枪鱼、鸡胸肉、鸡蛋或鹌鹑蛋、帕尔马火腿、虾仁、牛排 4. 主食:螺旋意面、即食燕麦片、薏米、面包干 5.  坚果和蜜饯:扁桃仁、核桃、腰果、松仁、葡萄干、蔓越莓干 6. 奶制品:酸奶、车达芝士、蓝波芝士 7. 调味:橄榄油、意大利醋、黑胡椒粒、柠檬汁、蜂蜜、盐

沙拉

STEP2、烤面包的做法: 土司切小块,烤箱预热,180度,5-8分钟。

STEP3、鸡胸肉的做法: 1. 鸡胸肉洗净切片,放入料酒、盐腌制15分钟; 2. 可以煮或者烤,烤的话包锡纸,上下火,180度烤30分钟; 3. 手撕或切成小块。

STEP4、油醋汁的做法: 橄榄油和果醋的比例是3:1,其他调味料按口味放。

STEP5、意面的做法: 水煮开,放入意面和少许盐,大约半分钟可以煮软,捞出过凉水沥干。


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