配料表:
详细做法:
STEP1、胚芽米:30克低筋面粉:50克鸡蛋:1个配方奶:100克梨:20克山茶油:适量参考月龄:10个月以上
STEP2、先将胚芽米加入适量清水,浸泡3小时,至米粒膨,沥干水分,泡过的水倒掉浸泡
STEP3、倒入搅拌机,加入100克左右的配方奶,打成胚芽米浆这里配方奶可以换成清水,或者一周岁以上宝宝可以换成牛奶
STEP4、将梨擦丝再切成丁,米浆里加入一个鸡蛋与梨碎搅拌均匀敲黑板:我在里面加了点梨调味,切成小丁状,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,如果咀嚼能力较弱的小宝宝梨也可以直接与奶加胚芽米打成米浆哦因梨的含水量不同,这里梨与配方奶的总量保持在120克左右即可大家也可以用梨换成蔓越莓干,或者什么都不放,这样的话,配方奶的用量,调整为120克
STEP5、加入面粉搅拌至无颗粒的流动状态,静置15分钟,让面糊充分吸收水份,做出来的小饼会更松软
STEP6、起小火,热锅少油,舀起一勺面糊从上往下倒入锅中,约2分钟后待一面凝固翻过来烙另外一面,烙成两面金黄即可出锅
STEP7、辅食制作和喂养问题都可以私我哦,我们一起陪着宝宝长大
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