培根烤菜

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07培根烤菜

底层和表层一定要抹油，不然容易焦糊喜欢酸甜口感的可以多备一些柠檬，也可以顺便放个苹果进去烤，有惊喜

配料表：

详细做法：

STEP1、准备材料：-培根选用肥瘦相间的（最好是streaky，shoulder的肉太瘦了，烤出来不香）-孢子甘蓝对半切开-柠檬切小块备用

培根烤菜

STEP2、-锡纸先抹一层油，以防甘蓝粘在表面-切好的甘蓝切面朝上平铺-撒上柠檬汁，柠檬也可以顺便烤了-铺上培根-最后再抹一层油，以免培根烤焦

培根烤菜

STEP3、选择下火模式，170度，时刻观察表层培根状态

培根烤菜

STEP4、培根烤到缩水，略显焦色，就可以出菜啦！口味可以自行调整，撒盐和黑胡椒

培根烤菜

STEP5、香脆的培根烤菜

培根烤菜