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热菜家常菜

糙米寿司卷

2022-03-19 10:41:07

里面的蔬菜可以按照自身口味进行调换,黄瓜换成牛油果口感会更好,火腿自家灌的最好,没有乱七八糟的添加剂,吃着更放心

配料表:

  • 糙米饭(糙米加小米蒸的双米饭) (适量)
  • 寿司醋 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿 (1段)
  • 胡萝卜 (1段)
  • 黄瓜 (1段)

详细做法:

STEP1、1、糙米饭趁热加适量寿司醋搅拌均匀(米饭是之前剩的,没有具体称重,放置一边晾凉备用

糙米寿司卷

STEP2、2、鸡蛋打散摊成蛋饼

糙米寿司卷

STEP3、3、将鸡蛋饼、火腿、胡萝卜、切成细条备,胡萝卜(孕期尽量不吃生的蔬菜,在意口感的可不)

糙米寿司卷

STEP4、4、取一片海苔放在竹卷上

糙米寿司卷

STEP5、5、均匀的铺上一层糙米饭,不要铺太厚,不然不好卷

糙米寿司卷

STEP6、6、放上之前备好的各种肉蛋蔬菜条,一半即可,盘子里的量刚好可以做两个寿司

糙米寿司卷

STEP7、8、慢慢卷成卷

糙米寿司卷

STEP8、9、卷好后的成品

糙米寿司卷

STEP9、10、切好装盘就可以了。(孕期不建议吃芥末之类辛辣刺激的东西,也不能吃的太咸,所以我是直接吃的,偶尔也会偷偷蘸一下老公调好的芥末汁)

糙米寿司卷


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