配料表:
详细做法:
STEP1、1.先洗手!!2.然后把面倒盆里3.温水慢慢加入筷子搅拌成颗粒状 没有干粉为止
STEP2、1.揉啊揉!揉到面光,手光,盆光(请忽视我的盆)面不要太硬了2.盖上保鲜膜醒!20分钟!反正到你准备好材料就行了
STEP3、1.牛肉剁细,加葱半棵,姜四五片,剁细2.白菜不用挤水,加适量油拌匀防止出水3.耗油,生抽,糖,香油,白胡椒粉,盐都扔进去!真好!调调馅!闻闻味!真香!
STEP4、1.开始擀皮,(作为一个刚满18的小男生,只能做到这样了)2.包进去,捏包子一样,拍成饼。(包的时候倒不出手拍照)
STEP5、1.太丑了,反正好吃就行了2.提示一下,不要像我一样摞起来,粘的你怀疑人生!要不是我没地方放!!
STEP6、1.电饼铛,煎两面金黄(别忘了弄之前撒点白芝麻)2.拍照有点随意,将就看吧。