热菜家常菜
酸甜排骨
炸排骨一定要用玉米淀粉，也就是生粉。喜欢吃酸点的可以多加点醋，喜欢吃甜就多加点糖，这个可以根据自己的的口味添加。
配料表：
- 排骨 （适量）
- 西红柿1 （个）
- 白醋 （适量）
- 白糖 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 料酒 （适量）
- 淀粉100 （克）
- 盐2小 （勺）
- 鸡蛋1 （个）
详细做法：
STEP2、准备好干净的锅，锅热加入干净的油，烧到八成热，排骨下锅炸。
STEP3、炸至金黄捞出，备用
STEP4、准备一个不粘锅，加入适量的油，油热放入切好的番茄，番茄酱，糖，醋，一小勺水，熬制粘稠放入炸好的排骨，搅拌均匀，让每一个排骨都粘到酱就可以盛出来了
STEP5、做出来就是这样子得拉，
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