配料表：
详细做法：
STEP1、洋葱切丝鸡肝切片蒜拍扁
STEP2、少量油将洋葱和蒜炒香盛出备用
STEP3、少量油将鸡肝炒变色放入料酒15g和适量米醋转小火炒熟盛出
STEP4、将鸡肝洋葱剁碎加入盐15g味精5g胡椒粉5g搅拌成泥
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