热菜家常菜
芥菜肉丝
芥菜毕竟是咸菜会比较咸，所以买回来后要用水泡一泡在炒，经过泡洗的芥菜已经不太咸了，炒好后的芥菜也可以放一点芝麻会更香，吃不了的芥菜要放冰箱里冷藏啊！不然现在天热会坏掉的，不要因为太好吃停不下来啊
配料表：
- 芥菜 （250克）
- 瘦肉 （50克）
- 葱（小葱） （3根）
- 姜 （2片）
- 小米椒 （2个）
- 十三香 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 花生油 （50克）
- 海鲜酱油 （2勺）
- 鸡粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、先准备好要做的材料，芥菜（我是买现成的）、小葱、小米椒、肉、姜
STEP2、葱葱花姜2片（姜）小米椒醉、肉、芥菜因为比较咸所以要用水泡一会然后洗净装入碗中
STEP4、把已经泡好洗净的芥菜倒入锅中翻炒，翻炒两下倒入2勺海鲜酱油继续炒，直到炒匀上色，倒入1勺鸡粉炒匀出锅，尝了一口很好吃
STEP5、成品配各种粥是绝配，要试试嘛
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