热菜家常菜
家常蒸菜—芋头蒸肉
配料表：
- 芋头 （2个）
- 五花肉 （250克）
- 葱 （1根）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 番茄沙司 （适量）
- 醋 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 芝麻 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、芋头去皮，切成片状
STEP2、五花肉切片，小葱、生姜、打算切碎倒入肉中，加入盐、3勺花椒油、2勺鸡精、适量料酒、2勺老抽搅拌，腌制半小时
STEP3、两片芋头夹一片五花肉，整齐的放在盘中
STEP4、放入蒸锅蒸30分钟
STEP5、将淀粉、水、番茄沙司、醋小火熬，浇在蒸好的芋头肉上，撒上葱花、芝麻就完成啦
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