热菜家常菜
不是很辣的辣子鸡
我做菜的原则是家里有什么放什么，没必要全部都备齐才能做菜。
配料表：
- 干辣椒 （小抓（按自己口味来））
- 蒜 （四五瓣）
- 花椒 （适量（颗状粉末都行））
- 白糖 （一小勺）
- 料酒 （适量）
- 鸡腿 （4只）
- 葱 （四五根（这里我没放，家里没有了））
- 盐 （适量）
- 姜 （适量）
- 老抽 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 五香粉 （适量）
- 青椒 （2个）
详细做法：
STEP1、将鸡腿剔骨（顺着骨头慢慢切，很容易的，这是我第一次剔都这么完美）
STEP2、切块加盐姜片料酒和五香搅匀腌制30分钟4个小时都可以，时间越久越入味
STEP3、炸鸡肉片，忘拍照啦。大火八分热油逐片下锅至金黄捞出
STEP4、起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒炒出蒜香后放入鸡丁大火翻炒十分钟出锅
家常菜做法
- 103/08【家常菜做法大全】烤猪肉的做法大全15种做法
- 208/24美食菜谱：红烧黄豆的家常做法，家常菜做法3种家常菜
- 303/19枣泥酥卷
- 407/02美食菜谱：磷虾的做法大全5种做法
- 508/04家常菜做法，卷蛋糕的家常做法7种家常菜
- 603/19鲜虾+玉米青豆之迷你小披萨