STEP1、鸡蛋，面粉，盐，葱花，五香粉加适量温水调成流动性较好的糊状。

STEP2、在锅里抹一点点油，热锅下面糊，放入奶酪片。

STEP3、折叠成条状，我这个稍厚了一点，再薄一点可再卷起来，这样可以变成一个完整的奶酪鸡蛋饼，口感会均匀一些。

STEP4、直接切成四块夹着吃，味道不错。