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热菜家常菜

鹌鹑蛋肉丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (20个)
  • 猪肉 (300克)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 五香粉 (半勺)

详细做法:

STEP1、瘦肉剁成泥,加入所有配料抓匀

鹌鹑蛋肉丸

STEP2鹌鹑蛋煮熟去壳

鹌鹑蛋肉丸

STEP3、肉包住鹌鹑

鹌鹑蛋肉丸

STEP4、蒸熟(也可以油炸)

鹌鹑蛋肉丸

STEP5、随意调点酱汁加生粉勾芡,淋在肉丸

鹌鹑蛋肉丸


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