配料表:
详细做法:
STEP1、首先将蛋洗干净,自然晾干,准备好白酒和咸盐。
STEP2、将白酒倒进一小碗中,咸盐倒入盘中。
STEP3、将鸭蛋放到白酒碗里,让整个鸭蛋都蘸上白酒。
STEP4、趁着鸭蛋上的酒,再放到咸盐的盘子里再滚一下,让其都沾上咸盐。
STEP5、放到一个密封的塑料袋中。
STEP6、把鸭蛋码放好
STEP7、很快就弄好了,最后用绳子将其密封,放在阴凉处就好,要等上一个月左右就可以煮着吃了,比外面卖的咸鸭蛋还好那
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