热菜家常菜
红焖羊肉
配料表：
- 羊肉 （500克）
- 姜片 （五片）
- 香叶 （两片）
- 桂皮 （半块）
- 八角 （半个）
- 花椒 （八粒）
- 蒜 （五瓣）
- 葱白 （五段）
- 生抽 （一大勺）
- 老抽 （半勺）
- 料酒 （小半勺）
- 耗油 （小半勺）
- 黄豆酱 （小半勺）
- 侯柱酱 （小半勺）
- 小米椒 （一个） <
详细做法：
STEP1、准备食材所有食材切块备用
STEP2、生抽老抽耗油料酒黄豆酱侯柱酱加一勺盐两颗冰糖调成汁
STEP3、葱姜切块小米椒切丁绿尖椒（可要可不要）切块
STEP4、羊肉加一点点料酒焯水捞出后洗干净加一点盐孜然辣椒粉腌一会
STEP5、热油炒香葱姜蒜小米椒桂皮香叶八角加入羊肉下锅炒三分钟
STEP6、加入酱汁至没过羊肉不够的话可以加热水大火烧开转小火煮四十分钟至一小时
STEP7、加入配菜煮熟后可装盘
家常菜做法
- 103/24家常菜做法，胡萝卜丝的家常做法，家常菜做法40个
- 210/21家常菜做法：麻圆的家常做法，家常菜做法11种
- 303/19清蒸干贝豆腐
- 403/19扇贝时蔬面
- 508/08家常菜做法，大蒜炒肉的做法大全2种家常菜
- 603/19简单3步谁都可以做出香嫩的微辣鸡排