热菜家常菜
不输日料店的烤三文鱼头
味淋是日本料酒，属于甜米酒，如果要找替代品的话，白葡萄酒应该是可以的哟
配料表：
- 三文鱼头
- 柠檬 （个）
- 盐 （克）
- 味淋 （勺）
- 黑胡椒/辣椒粉/孜然粉（至少选一样） （克）
- 罗勒/迷迭香/香草（自选） （克）
详细做法：
STEP1、【准备】三文鱼头解冻、洗净，准备【必选调料】味淋、盐、柠檬、黑胡椒/辣椒粉/孜然粉（至少选一样，根据口味可【自选调料】香草、迷迭香、罗勒
STEP2、【处理鱼头】将鱼头对半切开，去腮
STEP3、【腌制】加上调味料，腌制15分钟
STEP4、在铝箔纸上刷一层薄油，放上鱼头，提前5分钟【预热】烤箱
STEP5、【进烤箱】烤箱温度200-220度，12分钟/面
STEP6、【完成】美味的烤三文鱼头出炉啦
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