配料表:
详细做法:
STEP1、所有食材除黄油揉成团加入软化好的黄油、揉至黄油被吸收就行了华夫饼的面团不需要出膜‼只要成一个光滑的面团就行了
STEP2、盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜(可以室温发酵到两倍大)我一般都是睡之前揉面、第二天起床了做
STEP3、等分成12份、滚圆盖保鲜膜醒发10分钟左右
STEP4、醒发期间来做馅、肉松加适量沙拉酱混匀、捏捏能成团就行了
STEP5、取一个松弛好的面团擀开、包上适量肉松馅、包紧收口朝下、
STEP6、全部包好后醒发1520分钟(如果赶时间这步可以不醒发、不过我都醒发)
STEP7、华夫饼机提前预热、预热好后放一个面团进去(收口朝下放)
STEP8、盖上盖子、约两分钟就能闻到香味就行了
STEP9、放烤网上晾凉、我最喜欢趁热吃、脆
STEP10、成品图
STEP11、看的见的肉松、香
上一篇:思天妈-̗̀肉松花卷
下一篇:快手早餐—肉松饼