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热菜家常菜

无油鸡米花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面包糠 (100克)

详细做法:

STEP1、先把鸡胸解冻后,从中见一切二,横切,鸡胸切成小条,加橄榄油,黑胡椒,料酒,盐,生抽一点点,腌制20分钟

无油鸡米花

STEP2、准备好面包糠和鸡蛋液,先把鸡胸肉裹一层面包糠,再放入蛋液裹一层,在进入面包糠,喜欢脆的口感,可以这样来回2次。

无油鸡米花

STEP3、裹蛋液时不要裹太厚,可以来回2次,这样口感更酥脆

无油鸡米花

STEP4、裹好的鸡米花,放置锡纸上,可以用喷油壶在锡纸上喷点油,也可以不喷,

无油鸡米花

STEP5鸡米花放入烤箱,220度的温度,正反面个各烤3分钟,

无油鸡米花

STEP6、沾上番茄酱,满足的感觉,也不用有任何负担

无油鸡米花


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