STEP1、1、准备鸡蛋3个用黄油、少盐巴进行双面煎熟2、切开适合三明治的火腿肉若干，按喜好来。3、备好黄油片，切成三角4、普通面包片切开对半，成三角。也可以等最后一步再切三角

STEP2、小煮黄油

STEP3、面包沾黄油，轻微双煎。也可以将黄油置于面包上，再双煎。

STEP4、黄油轻炒火腿肉片，双面呈金黄色停火上碟

STEP5、火腿肉、太阳蛋、黄油夹在三明治中，再切片，呈三角状（图中不小心煎过透的火腿请忽视）

STEP6、按喜好放喜欢的馅料，流心蛋火腿肉三明治完工