配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:鸡胸肉60克,玉米粒10克,包心菜叶10克,中筋面粉20克,熟板栗肉20克,鸡蛋1个(约50克)。
STEP2、奶锅中水开后倒入包心叶玉米粒,焯水2钟。»焯水。»玉米粒煮过之后会更容易皮。
STEP3、焯水后的玉米粒去衣、剁碎。»玉米粒的外衣不好消化,给宝宝吃的话建议去掉。
STEP4、焯完水的包心菜叶切碎备用。
STEP5、鸡胸肉切块,放入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。»葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水了。
STEP6、辅食机中倒入浸泡好的鸡胸肉、熟板栗肉、中筋面粉,再磕入一个鸡蛋,搅打成泥。
STEP7、将泥糊倒入玻璃碗中,把玉米碎和包心菜碎倒在搅拌好的面糊中,用勺子搅拌均匀。
STEP8、电陶炉开小火,平底锅中刷一层薄薄的油,用勺子舀入面糊。
STEP9、再用铲子整出长方形,煎10分钟。