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热菜家常菜

腊肉菜苔

2022-03-19 10:41:07

腊肉可以提前煮一下不然太咸啦可以不用放盐啦,腊肉本来就有盐的。吃辣的可以放点豆瓣酱颜色好看又好吃

配料表:

  • 腊肉 (一小块)
  • 菜苔 (一把(我用的是广东菜苔))
  • 姜 (片)
  • 盐 (克)
  • 泡椒
  • 大蒜

详细做法:

STEP1、菜苔过水一分钟捞出

腊肉菜苔

STEP2腊肉切片,葱姜蒜切片备用

腊肉菜苔

STEP3、油下锅放入腊肉炒出油

腊肉菜苔

STEP4、放香料炒香后放菜苔

腊肉菜苔

STEP5、大火爆炒两分钟即可出锅

腊肉菜苔


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