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热菜家常菜

可乐鸡翅

配料表:

  • 鸡翅 (5个)
  • 可乐 (1瓶)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 盐 (小小半勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 八角 (2个)
  • 姜 (3-5片)

详细做法:

STEP1鸡翅解冻,正反面划几刀

可乐鸡翅

STEP2、水开倒入鸡翅,料酒煮去血水,2分钟的样子

可乐鸡翅

STEP3、捞出备用

可乐鸡翅

STEP4、起锅烧油,煎鸡翅煎,正反面煎哦

可乐鸡翅

STEP5、在倒入姜丝,八角2个

可乐鸡翅

STEP6、倒入可乐,一瓶,半勺生抽,半勺老抽,小半勺盐中火煮4-5分钟,大火收干汤汁,记得翻一下哈

可乐鸡翅

STEP7、这样就可以了

可乐鸡翅

STEP8、来点葱花,开吃

可乐鸡翅


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