配料表：
详细做法：
STEP1、茭白切片，加盐
STEP2、鸡腿剔肉后切条状，加入蚝油糟卤汁胡椒粉淀粉
STEP3、搅拌均匀备用
STEP4、切葱丝
STEP5、热油后，加入鸡腿，小火翻炒。
STEP6、变色后加葱翻炒
STEP7、将茭白攥干，放入锅中。
STEP8、加蚝油
STEP9、加3汤勺水，大火烹烧。
STEP10、收干装盘
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