配料表:
详细做法:
STEP1、首先把鸡翅清洗干净沥干,把鸡翅改刀划口。
STEP2、倒入适量的料酒和生抽。戴上一次性手套抓均匀,腌制20分钟。
STEP3、用纸巾把腌制好的鸡翅吸干表面水分。
STEP4、锅中倒入底油,小火慢煎,双面煎至微焦。
STEP5、可乐没过鸡翅,大火焖煮。收汁放适量的盐。把可乐汁拷干,关火。
STEP6、装盘,撒上适量的白芝麻和葱末。
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