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热菜家常菜

可乐鸡翅

1-5步骤是我最开始做的,视频和图。步骤6是我最近做的,因为家里那天聚会,我一个人做十道菜,步骤,些忙碌!不过不受任何影响。都是出于一个人做出来滴。步骤ok啦!大爱可乐鸡翅

配料表:

  • 葱末 (1小勺)
  • 鸡翅 (18个6-10人)
  • 可乐 (没过鸡翅即可)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、首先把鸡翅清洗干净沥干,把鸡翅改刀划口。

可乐鸡翅

STEP2、倒入适量的料酒和生抽。戴上一次性手套抓均匀,腌制20分钟。

可乐鸡翅

STEP3、用纸巾把腌制好的鸡翅吸干表面水分。

可乐鸡翅

STEP4、锅中倒入底油,小火慢煎,双面煎至微焦。

可乐鸡翅

STEP5可乐没过鸡翅,大火焖煮。收汁放适量的盐。把可乐汁拷干,关火。

可乐鸡翅

STEP6、装盘,撒上适量的白芝麻和葱末。

可乐鸡翅


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