配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅正面用刀划开几道,擦干表面水分,放入不粘锅中㸆干水分
STEP2、捞出鸡翅,将油倒入锅内,油热后放入鸡翅,炸至表面金黄
STEP3、倒入可乐,漫过鸡翅一半高度(再多可能会偏甜),加入适量干红辣椒、生抽、老抽,大火煮开捞表面浮沫(去腥)
STEP4、改为小火慢熬,入味收汁
STEP5、出锅!
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