STEP1、1、鸡爪洗白白，剪掉指甲，剁吧。2、生姜，料酒加入水烧开。水开后下鸡爪煮熟，大概十分钟捞起。3、冰镇水泡鸡爪，肉肉嗖的一下紧致啃起来更带感。

STEP2、准备另一个大碗，加入特极鲜酱油、醋、醋、盐和糖，芝麻油，1个大蒜头剁碎，香菜，小米椒，线椒，柠檬切片，百香果肉，泰式甜辣酱。#料汁搅拌均匀，把鸡爪从冰镇水里捞起，放入大碗，进入冰箱冷藏

STEP3、冷藏一下午。追剧啃着鸡爪，等待是值得的呦