配料表:
详细做法:
STEP1、将酵母溶于温水,再倒入盛有面粉、糖、盐的盆中。加入适量油揉至面团呈柔软状态。
STEP2、在烤箱中放一盆热水,使用烤箱发酵功能。多观察,差不多发至2倍大小即可。
STEP3、将面团放置烤盘里,用手向盘边按压。使面团变成面饼,注意厚薄要均匀。再用披萨工具压孔。
STEP4、先刷一层番茄酱,再铺一层马苏里拉芝士。然后铺上萨拉米香肠片,牛肉粒,青椒粒,洋葱粒。
STEP5、最后还要再铺一层马苏里拉芝士。芝士用量根据自己喜好增加。
STEP6、烤箱先预热,然后200度烤15分钟。实际按自己烤箱脾气定。
STEP7、烤完取出,铺饼皮时我没有在烤盘里刷油,成果也挺不错。喜欢刷油的可以刷一下。
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