热菜家常菜
糖醋塔嘛鱼
配料表：
- 醋 （2勺）
- 酱油 （2勺）
- 白酒 （1勺）
- 蜂蜜 （1勺）
详细做法：
STEP1、塔嘛鱼撕皮，用白酒腌制抹上面粉
STEP2、煎锅放入适量油，放2片姜
STEP3、油热，放入塔嘛鱼，煎熟两面
STEP4、倒入调好的汁，倒入热水，没过鱼。没有蜂蜜可以放冰糖。大火煮开小火微炖10分钟左右。根据咸淡放入盐，大火收汁
STEP5、孩子爱吃鱼汤泡饭，留了一些鱼汤
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