配料表:
详细做法:
STEP1、牛里脊肉买回来切成麻将块,用小美的3个5清洗法,清洗干净,装袋冻起来,记得一定要是一块块铺好,不要冻成一大块。冻好的肉放进主锅
STEP2、涡轮加速,2秒一次,一共操作4次就可以了,喜欢大块的可以3次,盛出备用。
STEP3、香菇放入主锅
STEP4、涡轮加速,0.5秒,操作2次就可以了,盛出备用。
STEP5、葱姜蒜,辣椒放入主锅
STEP6、3秒速度6切碎
STEP7、刮刀棒把锅壁的辣酱刮到锅底,加入食用油
STEP8、3分钟/120度/度5爆香
STEP9、加入打好的牛肉粒,豆瓣酱,生抽,老抽,糖,设定30分钟/Varoma/速度1进行熬煮
STEP10、全程取下量杯盖,放上网框,既可以防止喷溅,又可以帮助散发水汽。
STEP11、满屋子飘香
STEP12、夹馒头我吃了2个,拌面条更赞,我觉得抹在土司上也特爱棒。
STEP13、欢迎多多交流美食
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