热菜家常菜
啤酒鸭
配料表：
- 啤酒 （1罐）
- 鸭 （一小半边）
- 姜 （1块）
- 蒜 （5瓣）
- 葱 （1小把）
- 小米椒 （7个）
- 洋葱 （半个）
- 老抽 （2勺）
- 生抽 （3勺）
详细做法：
STEP1、准备好啤酒，老抽，生抽
STEP2、切好这些料
STEP3、把鸭肉炒制表面微微金黄放一点点盐
STEP4、放生抽，老抽，姜蒜，翻炒一下倒入啤酒
STEP5、盖上锅盖煮制啤酒慢慢收汁像上图这样
STEP6、放小米椒，洋葱翻炒两分钟（喜欢吃辣的可以多放点小米椒）
STEP7、放入葱出锅
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