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热菜家常菜

啤酒鸡脖

2022-03-19 10:41:07

调味料的多少我也没有量喜欢什么口味的可以自己掌握我是比较喜欢多放辣椒,辣辣的超下饭

配料表:

  • 鸡脖 (一袋)
  • 啤酒 (一瓶)
  • [调味料]
  • 老抽 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 树椒 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1鸡脖焯水,冷水下锅,除去血水等

啤酒鸡脖

STEP2、锅内放少许油,六成热,放入葱姜,孜然,树椒,煸炒,放入鸡脖煸炒几下,放少许生抽,老抽

啤酒鸡脖

STEP3、倒入啤酒,开锅后放少许糖,盐,蚝油,炖至收干汤汁,盛出

啤酒鸡脖

STEP4、(≖ω≖✿)完成!

啤酒鸡脖


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