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自制鱼丸子

2022-03-19 10:41:07鱼丸丸子鱼丸子自制鱼丸

配料表：

鲢鱼（一条）
姜（适量）
淀粉（3勺）
盐（适量）
胡椒粉（一勺）
料酒（两勺）
鸡蛋（两个个）
鸡精（两勺）
十三香（两勺）

详细做法：

STEP1、去鱼皮，去鱼骨，葱姜切碎一些，料酒盐等备好

自制鱼丸子

STEP2、把上述备好的食材分多次放入料理机打成这种状态，然后加入淀粉顺时针搅拌

自制鱼丸子

STEP3、锅内倒入适量水，凉水就可以入锅，水烧开后煮一分钟捞出过凉水就可以了，吃不了放冰箱

自制鱼丸子

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