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热菜家常菜

烤鸡米花

2022-03-19 10:41:07

趁热吃更好吃今天这款鸡米花我用的是比较细的面包糠,成品出来没有用粗的酥脆,喜欢更酥脆的小伙伴请用粗的面包糠各家烤箱温度不同,时间温度只是建议,请以自家烤箱温度为准,自行调整,我用的是ACA北美电器烤箱

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 面包糠 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉洗净,切成小块

烤鸡米花

STEP2、放入碗中,加入料酒,胡椒粉,生抽,盐,腌制一个小时(如果没时间的话,最起码也要半个小时)

烤鸡米花

STEP3、一个小时后把鸡肉块捞出来,滤干水分,面包糠倒入盘子中,再把鸡肉块倒入,均匀的裹上一层面包糠

烤鸡米花

STEP4、在放入铺了油纸的烤盘中

烤鸡米花

STEP5、烤箱不用预热,直接送入180度20分钟

烤鸡米花

STEP6、烘烤结束,立马出炉,装盘,开吃

烤鸡米花


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